Kolacja

Lekki makaron z cukinią

Błyskawiczna propozycja obiadku dla leniwych 😉 Do zrobienia w zaledwie kilka minut, same proste i łatwo dostępne składniki, także nie ma wymówek, wystarczy chcieć 🙂 Składniki:– 50g dowolnego makaronu (ugotuj w osolonej wodzie według opakowania)– 1 ząbek czosnku– 1/2 cukinii– sól i pieprz do smaku–…

Czytaj więcej...
Desery

Pudding rawfit

Składniki: – 1 batonik #rawfit czekoladowy– 3 łyżki borówek– 2 łyżki mascarpone– 1 łyżka masła orzechowego– szczypta cynamonu– 2 łyżki chrupek jaglanych czekoladowych bez cukru Wykonanie: Pokrój batonika i umieść na dnie szklanki. Posyp łyżką borówek. Mascarpone zmiksuj z masłem orzechowym i cynamonem – włóż do szklanki….

Czytaj więcej...
Desery

Chlebek bananowy

Składniki:– 3 dojrzałe banany– 1/2 łyżeczki cynamonu– 3 łyżki masła klarowanego (roztopionego)– 1 i 1/2 szklanki dowolnej mąki– jedno jajko lub 1 łyżka nasion chia i 3 łyżki wrzątku Przygotowanie: Banany rozgniatamy, dodajemy jajko (jeśli używasz opcję z nasionami to zalej je wodą i odczekaj…

Czytaj więcej...
Kolacja

Tortilla z kurczakiem i sałatką

Mam dziś dla Was szybki obiadek 🙂 Propozycja z mojego ebook’a „Szybkie obiady” 🙂 Składniki:– 1 tortilla,– 1 łyżka hummusu,– 1 pierś z kurczaka,– ćwiartka cebuli,– oliwa,– ćwiartka cukinii,– ćwiartka marchewki,– 2 liście kapusty pekińskiej,– 4 pomidorki koktajlowe,– sól i pieprz,– 2-3 listki bazylii. Przygotowanie:1….

Czytaj więcej...
Desery

Fit Tiramisu pancake

Składniki: – 2 jajka– 6 łyżek mąki (dowolna)– 80 mln mleka (dowolnego)– 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia– 2 łyżki oliwy-2 łyżki ksylitolu Jajko i mleko ubijamy, dodajemy resztę składników. Smażymy na wolnym ogniu na patelni. Masa:– opakowanie serka mascarpone– 3 łyżki ksylitolu– kilkanaście…

Czytaj więcej...
Desery

Batatowy pudding cynamonowy

Kolejny pyszny pudding, tym razem z batata 🙂 Bataty naturalnie, same w sobie są lekko słodkawe, dlatego idealnie nadają się na różnego rodzaju brownies, puddingi itp. 🙂 Składniki:– 1 średni batat– 1 jabłko– 1 łyżeczka cynamonu– opcjonalnie orzechy– 2 łyżki limonki Wykonanie: Batata pokrój w…

Czytaj więcej...
Desery

Pudding daktylowo-czekoladowy

Składniki: 5 daktyli namoczonych w wodzie 1/2 awokado 1 banan 5 kostek gorzkiej czekolady lub 2 łyżki kakao 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 laska wanilii Wykonanie: Daktyle zblendować i włożyć do szklanki. Banan, awokado i kakao lub gorzką czekoladę (jeśli używasz jej zamiast kakao, należy…

Czytaj więcej...
Desery

Sernikowo-waniliowy omlet

Składniki:– 2 jajka– 3 łyżki sera twarogowego– kilka kropel ekstraktu waniliowego– 2 łyżki miodu– 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka ubij, dodaj resztę składników. Wolno miksuj. Smaż na rozgrzanej patelni z małą ilością tłuszczu.

Czytaj więcej...
Desery

Pudding chia z masłem orzechowym

Składniki: – 100 ml mleka kokosowego bez cukru– 4 łyżeczki chia lub siemienia – 6 truskawek lub dowolnych owoców jak np. 1 banan– 1 łyżeczka masła orzechowego Przygotowanie: Chia namoczyć w mleku. Wkroić 4 truskawki i odstawić do lodówki na 2h. Wyciągnąć, dodać masło orzechowe…

Czytaj więcej...
Kolacja

GrzAnka z awokado i jajkiem w koszulce

 Proste, szybkie, nieskomplikowane śniadanko, gotowe w kilka minut. Włóż chleb do piekarnika na 3-4 minuty. Do garnka nalej 1 litr wody i 2 łyżki octu. Jak woda zacznie się gotować, zacznij mieszać wodę aż pojawi się wir, wówczas wbij jajko i gotuj je przez ok….

Czytaj więcej...