Sałatka pikantno – słodka z kurczaka

Dawno nie wrzucałam żadnej sałatki. Lubicie połączenia słodko – pikantne?

Jak tak, to ta sałatka jest dla Ciebie. Możesz ją zjeść na kolacje lub lunch z kaszą bądź grzankami.

Produkty:

  • 2 pomidory
  • puszka kukurydzy
  • puszka fasolki czerwonej
  • około 500g kurczaka
  • chilli
  • garść suszonej żurawiny
  • 2 pomarańcze
  • oliwa z oliwek
  • miód
  • musztarda

Pomidory pokrój, wrzuć do miski, fasolę i kukurydzę odcedź i przesyp do miski, kurczaka należy pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju kokosowym, posypać chili, doprawić solą. Górę sałatki posypać żurawiną i pomarańczą.

Dip: oliwa z oliwek, łyżka miodu, łyżeczka musztardy, pieprz. Wymieszać i zalać.

Anka Dziedzic

Trenerka, Blogerka, Influencerka, Propagatorka aktywnego stylu życia. Sport towarzyszy mi od zawsze i chcę się nim dzielić. Uwielbiam aktywność fizyczną i zrobiłam z niej swój sposób na życie. A od życia chcę wiele i pewnie przez to prawie zawsze jestem zabiegana. Prywatnie jestem Żoną Dawida, mamą Leny i Poli, z urodzenia góralką. Moi przyjaciele twierdzą, że choć jestem urocza, to nie owijam w bawełnę. Cóż, staram się być autentyczna, choć na pewno nie idealna, konsekwentna, ale uparta. Cała ja.

guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Anka Dziedzic
Logo