3 za 2 Żurawina w ciemnej czekolADzie

Czym charakteryzuje się żurawina w ciemnej czekoladzie i z jakich składników została przygotowana?
Żurawina w ciemnej czekoladzie to najnowszy produkt marki VIVIO, który stworzony został z myślą o najbardziej wymagających klientach, którzy cenią sobie nie tylko doskonały smak, ale przede wszystkim wysoką jakość składników. Do przyrządzenia niniejszej przekąski wybrano wyłącznie najsmaczniejsze owoce żurawiny, jak również rozpływającą się w ustach gorzką czekoladę, która idealnie podkreśla smak delikatnie kwaskowatych owoców.

Żurawina stanowi owoc krzewu należącego do gatunku wieloletnich. Roślina ta charakteryzuje się płożącymi łodygami i najczęściej występuje na terenach bagiennych oraz na torfowiskach. Krzew żurawiny posiada drobne zielone listki, które wykazują odporność na działanie niskich temperatur. Niemniej jednak, to co najważniejsze, to owoce niniejszego krzewu, czyli drobne jagody odznaczające się intensywnym czerwonym kolorem oraz cierpkim smakiem. Roślina ta występuje zarówno na terenie niektórych państw europejskich (również w Polsce), jak i na terenie Azji i Ameryki Północnej (skąd pochodzi). Co ciekawe, na terenie naszego kraju najchętniej spożywane są owoce żurawiny w suszonej formie. Ponadto, stosuje się ją do wyrobu smacznej konfitury, która idealnie komponuje się ze smakiem mięs oraz serów, jak również słodkich i pełnych zdrowia przekąsek, takich jak żurawina w ciemnej czekoladzie.

Warto wiedzieć, że owoce żurawiny są nie tylko smaczne, ale również pełne cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Znajdziemy w nich zarówno cenne antyoksydanty, jak i błonnik pokarmowy. W tym miejscu na szczególną uwagę zasługują wartościowe witaminy, takie jak: witamina A, witaminy z grupy B, Witamina C, E oraz K. Dodatkowo, żurawina oraz ciemna czekolada są w stanie dostarczyć na naszego organizmu niezastąpione minerały, wśród których wyróżnić możemy: fosfor, magnez, jod, miedź, potas, sód, wapń i żelazo. Nie bez znaczenia są również zawarte w niniejszym produkcie flawonoidy oraz karotenoidy, które wykazują wysoce pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka.

Żurawina w ciemnej czekoladzie marki VIVIO to produkt, który stworzony został we współpracy z popularną blogerką oraz trenerką Anką Dziedzic. Charakteryzuje się on nie tylko wyróżniającym się smakiem, ale również przyjemnym dla oka opakowaniem, utrzymanym w pastelowej kolorystyce, które z łatwością można zmieścić w plecaku, a nawet niewielkiej torebce.

Żurawina w gorzkiej czekoladzie – właściwości zdrowotne i wpływ na samopoczucie człowieka
Ze względu na zawartość cennych składników odżywczych, witamin i minerałów, wprowadzenie żurawiny w gorzkiej czekoladzie do zrównoważonej diety może przyczynić się do poprawy naszego zdrowia oraz samopoczucia. Okazuje się bowiem, że owoce żurawiny wykazują szereg właściwości zdrowotnych. W dziedzinie fitoterapii szczególną uwagę przykłada się do związków bakteriobójczych zawartych w składzie niniejszych owoców. Ponadto, dzięki obecności sporej dawki witaminy A oraz C, żurawina jest w stanie wspierać nasz układ odpornościowy przed działaniem szkodliwych patogenów. Dlatego też, warto wprowadzić ją do swojej diety w okresie jesienno-zimowym, kiedy to najbardziej narażeni jesteśmy na działanie groźnych wirusów i bakterii.

Liczne badania naukowe dowodzą, iż substancje zawarte w owocach żurawiny mogą odpowiedzialne być za neutralizację bakterii wywołujących wrzody żołądka lub stany zapalne w obrębie jego śluzówki. Co ciekawe, owoce te mogą przyczyniać się również do zmniejszania ryzyka rozwoju stanów zapalnych w obrębie jamy ustnej. Ponadto, związki chemiczne w nich zawarte wpływają na redukcję patogennych bakterii w okolicach przyzębia oraz dziąseł. Nie bez znaczenia są również właściwości kardioprotekcyjne żurawiny. Wszystko to za sprawą flawonoidów. To właśnie one odpowiadają za ochronę układu sercowo-naczyniowego przed rozwojem licznych nieprawidłowości. Dlatego też, wprowadzenie odpowiednich ilości żurawiny w gorzkiej czekoladzie, w połączeniu ze zrównoważoną dietą oraz systematyczną aktywnością fizyczną, może sprzyjać zmniejszaniu ryzyka wystąpienia miażdżycy oraz zawałów serca w przyszłości. Obserwacje kliniczne dowodzą, że związki zawarte w owocach żurawiny skutecznie powstrzymują tworzenie się zakrzepów. Ponadto, wpływają na rozszerzanie się naczyń krwionośnych, a tym samym prawidłowy przepływ krwi.

Warto również wiedzieć, że składniki mineralne zawarte zarówno w żurawinie, jak i gorzkiej czekoladzie odpowiadać mogą za wzmocnienie naszego organizmu oraz poprawę ogólnego samopoczucia. Dodatkowo, bogaty zestaw witamin z grupy B obecny w jagodach krzewu żurawiny przyczynia się do usprawnienia funkcjonowania układu nerwowego, a tym samym zwiększenia naszej odporności na działanie czynników stresowych.

Żurawina a wsparcie funkcjonowania układu moczowego
Ze względu na swoje właściwości bakteriobójcze, spożywanie żurawiny (przeważnie suszonej) często zalecane jest w przebiegu infekcji dróg moczowych. Dodatkowo, kwaśny odczyn niniejszych owoców wpływa na obniżenie poziomu pH moczu, co tym samym oddziałuje na zmniejszenie ilości szkodliwych patogenów bytujących w obrębie nabłonka pęcherza moczowego. Dlatego też, wprowadzenie owoców żurawiny (jak również produktów z niej wytwarzanych) do zrównoważonej diety zapewnia skuteczną ochronę układu moczowego oraz usprawnienie jego funkcjonowania. Należy jednak pamiętać, że w przypadku przewlekłych infekcji dróg moczowych, konieczne jest zasięgnięcie opinii w gabinecie specjalisty i sumienne przestrzeganie jego zaleceń terapeutycznych. Żurawina jest tylko elementem wspierającym proces leczenia, a nie lekiem.

Przeciwwskazania dotyczące spożywania żurawiny w gorzkiej czekoladzie
W większości przypadków spożywanie odpowiednich ilości żurawiny w ciemnej czekoladzie jest bezpieczne dla naszego zdrowia. Niemniej jednak, istnieją pewne przeciwwskazania związane z jej stosowaniem. Po pierwsze: żurawina nie jest wskazana dla osób, które na co dzień przyjmują substancje lecznicze zawierające w swoim składzie warfarynę (leki przeciwzakrzepowe). Okazuje się bowiem, że substancje zawarte w owocach żurawiny mogą utrudniać usuwanie warfaryny z organizmu człowieka, a tym samym doprowadzać do powstawania krwotoków. Po drugie: ograniczenie ilości spożywania żurawiny w ciemnej czekoladzie zalecane jest w przypadku osób, u których rozpoznano przewlekłe zaburzenia metaboliczne (w tym cukrzycę oraz/lub otyłość). Warto również pamiętać, że zarówno żurawina, jak i gorzka czekolada, mogą odpowiedzialne być za wywoływanie reakcji alergicznych. W związku z tym, należy wprowadzać je do swojej diety stopniowo. Natomiast w przypadku wystąpienia niepokojących objawów po ich spożyciu, wskazane jest aby zgłosić się na konsultacje do gabinetu zaufanego alergologa.

Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące żurawiny w ciemnej czekoladzie

Pytanie 1: Czy żurawina w ciemnej czekoladzie jest zdrowa? Zarówno owoce żurawiny, jak i gorzka czekolada, zawierają w swoim składzie zestaw cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego też, wprowadzenie niniejszej przekąski do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, może sprzyjać poprawie naszego zdrowia oraz codziennego samopoczucia. Należy jednak pamiętać, aby nie spożywać żurawiny w czekoladzie w nadmiernych ilościach.

Pytanie 2: Jak przechowywać żurawinę w czekoladzie? Żurawinę oblaną ciemną czekoladą najlepiej jest przechowywać w chłodnym i wolnym od działania promieni słonecznych miejscu (np. w lodówce). Ponadto, dzięki poręcznemu opakowaniu, bez trudu można zapakować ją do plecaka, a nawet podręcznej torebki.

Pytanie 3: Jaki indeks glikemiczny ma żurawina w czekoladzie? Chociaż zarówno żurawina (IG=45), jak i gorzka czekolada (IG=25) charakteryzują się stosunkowo niskim indeksem glikemicznym, w przypadku osób zmagających się z problemem cukrzycy oraz insulinooporności, zalecane jest istotne ograniczenie spożywania niniejszego produktu.

Pytanie 4: Jak często można jeść żurawinę w gorzkiej czekoladzie? Niniejszy produkt, w ograniczonych ilościach (20-40g), możemy spożywać nawet kilka razy w tygodniu. Warto jednak pamiętać, że żurawina powinna stanowić element zrównoważonej diety oraz aktywnego stylu życia. Tylko w ten sposób jesteśmy w stanie uzyskać z niej wszystko to, co najlepsze.

Żurawina w ciemnej czekoladzie, podobnie jak inne słodkie bakalie, stanowi bogate źródło energii. W 100g niniejszego produktu znajdziemy około 408 kalorii. Ponadto, przekąska ta jest w stanie dostarczyć do naszego organizmu liczne węglowodany, tłuszcze, błonnik oraz niewielkie ilości białka. Warto jednak pamiętać, że każdego dnia nie powinniśmy spożywać więcej niż około 20-40g żurawiny w ciemnej czekoladzie. W ten sposób jesteśmy w stanie dostarczyć do organizmu około 80-160 kalorii.

Podsumowanie
Najnowszy produkt marki VIVIO to doskonała propozycja przekąski dla wszystkich tych osób, które cenią sobie zarówno doskonały smak, jak walory odżywcze produktu. Stworzona z najwyższej jakości składników, żurawina w ciemnej czekoladzie stanowi niepowtarzalną kompozycję smakową, która jest w stanie poprawić nasze samopoczucie w czasie dnia pełnego wyzwań i obowiązków. Dlatego też, warto po nią sięgać między zdrowymi posiłkami.

Bibliografia Vivio.pl