Kilkuskładnikowa pyszna przekąska w postaci ciastek, sprawdzi się idealnie jako drugie śniadanie do pracy lub fit smakołyk na spacerze.
Fit ciasteczka jaglane z nasionami chia
Produkty:
– woreczek kaszy jaglanej
– 1 jajko
– 3 łyżki nasion chia
– 3 łyżki miodu lub ksylitolu
– garść płatków owsianych górskich
– 3 łyżki mąki migdałowego
Przygotowanie:
- Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przesypujemy do miski. Gdy ostygnie dodajemy resztę składników. Gdy masa będzie zbyt sucha – dodaj odrobinę mleka. Opcjonalnie możesz dodać owoce suszone. My tym razem postawiłyśmy na prostotę.
- Na papierze do pieczenia układasz ciasteczka. My zrobiłyśmy bardzo cieniutkie i mniejsze niż zwykle. (Uwaga do zdjęcia wybrałam te równe, a połamane i nierówne zostały od razu zjedzone 😂😂😂😂).
- Ciasteczka piecz w temp. 180C przez około 15 minut do zarumienienia. Aby się ładnie błyszczały tak jak u nas, możesz posmarować ciasteczka białkiem przed włożeniem
do piekarnika.
