Brownie z kaszy jaglanej

Dzisiaj kolejny przepis z serii czekoladowych. Tym razem ciacho w nowej odsłonie,
jako brownie na bazie kaszy jaglanej.

 

Brownie z kaszy jaglanej

Składniki:

  • 100g kaszy jaglanej
  • odrobinę mleka kokosowego do gotowania
  • 2 banany dojrzałe
  •  4 łyżki siemienia lnianego lub chia
  •  4 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  4 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:

  1. Kaszę jaglaną płuczemy.
  2. Do gotującej się wody (około 150 ml) wsypujemy 100g kaszy. Gotujemy, a gdy woda wyparuje dodajemy około 70 ml mleka. Gotujemy, cały czas mieszając, do uzyskania gęstej papki.
  3. Gdy kasza troszkę przestygnie dodajemy resztę składników (oprócz chia), wszystko razem blendujemy na jednolitą masę.
  4. Przelewamy do foremki i pieczemy w 180C przez 40 minut.
  5. Gdy brownie ostygnie smarujemy wierzch ciasta powidłami (u mnie były domowe, połączone z kakao).

Anka Dziedzic

Trenerka, Blogerka, Influencerka, Propagatorka aktywnego stylu życia. Sport towarzyszy mi od zawsze i chcę się nim dzielić. Uwielbiam aktywność fizyczną i zrobiłam z niej swój sposób na życie. A od życia chcę wiele i pewnie przez to prawie zawsze jestem zabiegana. Prywatnie jestem Żoną Dawida, mamą Leny i Poli, z urodzenia góralką. Moi przyjaciele twierdzą, że choć jestem urocza, to nie owijam w bawełnę. Cóż, staram się być autentyczna, choć na pewno nie idealna, konsekwentna, ale uparta. Cała ja.

guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Anka Dziedzic
Logo